البطاطا المقلية بطريقة صحية

لن نحرمك من البطاطا المقلية

.

ولكن ...

.

اصنعها في المنزل ،، بواسطة الفرن او القلايات الحديثة التي تعمل بواسطة الهواء أو بملعقة زيت واحدة..

فالبطاطا المقلية في المطاعم غالباً يتم قليها بزيوت مهدرجة متحولة وهي من اخطر الزيوت على صحة القلب..

تسبب انسدادات بأوعية الدم، و كوليسترول، و بدانة..

د. سهام سوقية