شهادة الآيزو
جواب على سؤال
الكثير يسأل .. عن ماذا تعني شهادة ( الٱيزو )
لشركات المواد الغذائية .. ؟؟!
.
سنعرفكم عليها بإختصار ::
.
إن حصول أي منشأة غذائية على شهادة الآيزو 22000 "إدارة سلامة الأغذية"
يدل على أن المنشأة تراقب أي غذاء تقوم بإنتاجه بشكل يمنع أي خطر فيزيائي أو كيميائي أو بيولوجي أو مسبب للحساسية قد يحدث بداخلها
وبالتالي يعكس تفوق هذه المنشأة ويعطي المستهلك قدر من الثقة حينما يضطر لإستهلاك منتجات هذه الشركة ..
د. سهام سوقية
