الثوم

.-يخفض من ضغط الدم.
-خافض للكوليسترول.
-مضاد للأكسدة.
-يقلل من الاصابة بأمراض القلب.
يقوي من صحة العظام.
-يزيل اثار السموم الثقيلة بالجسم.
-يقلل من خطر الاصابة بالأمراض المسببة للحرارة.
-يعتبر من محسنات الاداء خاصة للرياضيين.

*فص ثوم واحد يعادل 3جرام يحتوي على:-
5سعرات حرارية.
1جرام كربوهيدرات.
0جرام دهون.
0.2جرام بروتين.
يحتوي على فيتامين C،صوديوم ، بوتاسيوم.