البطاطا المسلوقة

البطاطا المسلوقة

تحتوي البطاطا المسلوقة على :

معادن كالنحاس / الزنك / بوتاسيوم  / فوسفور 

فيتامينات كفيتامين B6 / فيتامين ج

وغنية بالألياف والنشويات المعقدة صعبة الهضم 

ونذكر بعض من فوائدها :

-تساعد في التخلص من الاكتئاب والقلق.

-له دور هام في الحفاظ على حيوية ونشاط الأمعاء .

-تساعد على خفض ضغط الدم لأنها غنية بالبوتاسيوم.

-لها دور هام في صحة العظام لأنها غنية بالزنك والفوسفور.

-من الأغذية الهامة التي تساعد في الوقاية من السرطان .

-النشويات المعقدة داخلها تجعلها غذاء آمن في الحميات الغذائية.

ينصح باستخدامها أثناء التهاب الأمعاء


د. سهام سوقية