الهيل ، تغذية ، فوائد



الهيل أو الحبهان و كل ما تود أن تعرف عنه من فوائد للجسم .....

منذ القدم معروف عن الهيل بأن له فوائد صحية عديدة
و يصنف أحد التوابل المستخدمة التي تضيف نكهة مميزة للاطباق


في مقالنا هذا سنذكر لكم أهم فوائد الهيل والآثار الجانبية له 

// الهيل يساهم في علاج أمراض الجهاز الهضمي .....


يحتوي الهيل على مجموعة من الألياف والمواد الكيميائية التي تعتبر مفيدة جداً للجهاز الهضمي إذ أنها :

تساهم في علاج مشاكل : 
/ المعدة / تشنجات الأمعاء / النفخة / 

تساعد في الوقاية من الامساك 


// الهيل يحتوي على نسبة من الحديد و المنغنيز .....


الحديد والمنغنيز يعتبران مهمان للعديد من العمليات الحيوية في الجسم :

- كالمساهمة في الوقاية من فقر الدم

-فهو المسؤول عن نقل الأكسجين إلى كافة خلايا الجسم

- يقلل الشعور بالتعب و يزيد الطاقة ويعطي للعضلات القوة

- بينما يعتبر المنغنيز مهماً جداً
واحد اهم مايقدمه المنغنيز هو الحفاظ على صحة العظام 

- بمقدار ملعقتين كبيرتين من الهيل : 

تحتوي على الحديد 1.62 مللغم 
تحتوي على المنغنيز 3.25 مللغم


// الهيل يساهم في علاج الغثيان والقيء .....


يساعد الهيل على مكافحة بعض المشاكل الصحية مثل الغثيان والقيء

وأجريت إحدى الدراسات وأفادت بأن :

خليط من الهيل والزنجبيل وبعض الزيوت الاساسية يتم وضعها على الرقبة لمدة 30 دقيقة بعد تخدير العمليات الجراحية

قد يساهم في تخفيف الاثار الجانبية وبعض الاعراض مثل الغثيان والقيء


// الهيل يساهم في خفض الكوليسترول الضار .....

الهيل يحتوي على نسبة من الالياف الغذائية 

بالتالي الالياف تساهم بشكل جيد في خفض مستويات 

الكوليسترول الضار في الجسم

تعزيز صحة القلب والاوعية الدموية

هذا يساعد في الوقاية من الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية


// الهيل يستخدم لتحسين رائحة الفم ومشاكل الأسنان 

من أهم الوصفات قديماً كان يوصى بمضغ حبات من الهيل بالتالي تساهم في تحسين رائحة الفم الكريهة

وحديثاً وجدت بعض الدراسات أن من فوائد الهيل قدرته على تحسين رائحة الفم الكريهة

أيضاً أنه تم اكتشاف الهيل يساعد على مكافحة البكتيريا والجراثيم التي قد تسبب تسوس الأسنان



// الهيل يساهم في مكافحة السرطان ......

من أهم نتائج الدراسات التي أُجريت :

في دراسة تم نشر نتائجها عام 2013 في مجلة
"Asian Pacific Journal of Cancer Prevention"

وفي نتائج دراسة سابقة عام 2012 نشرت نتائجها في مجلة "British Journal of Nutrition "


تبين أن الهيل يحتوي على مركبات مضادة للسرطان

وهذه المركبات لها قدرة مساهمة على تقليل خطر الاصابة بالسرطان


// أمّا عن الآثار الجانبية للهيل .....

لأغلب الأشخاص يعتبر تناول الهيل آمناً

ولكن توجد فئة منهم يجب أن نضع بين أيديهم بعض النحذيرات الخاصة :

- الحامل والمرضعة : 

لا توجد دراسات كافية حول الكميات الامنة للاستهلاك من قبل هذه الفئات واثارها الجانبية عليهم

- من يعانون من مشاكل او حصى في المرارة :

احذروا منه لان تناول الهيل بكميات كبيرة قد يؤدي الى المغص وزيادة التشنجات


د. سهام سوقية 

شارك المقال :

اضف تعليق :

0 تعليقات