الزنجبيل
أهم فوائد الزنجبيل لصحة الجسم .....
يصنف الزنجبيل من النباتات الجذرية التي تنتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية مثل :
الهيل والكركم ويمتاز بطعم لاذع قوي
يدخل الزنجبيل ضمن قائمة الأعشاب الطبية ويتم عادة استخدام جذوره كتوابل
يمكن تناوله طازجاً أو شرب منقوعه أو مغليه أو استخدام مسحوقه أو زيته لأغراض علاجية
يعتبر الزنجبيل بشكل عام ذو فوائد عديدة لمختلف الحالات الصحية سنذكر أهمها :
.
// يساهم الزنجبيل في تخفيف الوزن .....
أظهرت نتائج بعض الدراسات واشارت بأن الاشخاص الذين كانوا يتناولوا الزنجبيل ساعدهم في خسارة وزنهم بحدود ٢٠% من الدهون بالنسبة لمن لا يتناولونه
وذلك قد يكون بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائية التي تساعد على زيادة الاحساس بامتلاء المعدة وبالتالي زيادة الشبع
كما ووجد للزنجبيل دور فعال في التنحيف وخسارة الوزن عن طريق تشجيع عمليات الأيض وتعزيز عملية حرق الدهون في الجسم
// الزنجبيل جيد لمرضى السكري .....
يساهم الزنجبيل في :
- خفض مستوى نسبة السكر في الدم
- تعزيز صحة مريض السكري بشكل عام
- وقايته من بعض المضاعفات المصاحبة لمرض السكري
- ننصح مرضى السكري بعدم المبالغة في تناوله
// يساهم في تخفيف آلام الصداع ....
- يستخدم الزنجبيل كمهدىء ومخفف للألم
- يساعد في محاربة الالتهابات في الجسم التي قد تكون
السبب للاصابة بآلام الصداع
- و يخفف من الشعور بالدوران والغثيان وأي أعراض ممكن أن تصاحب الصداع
// يساهم في علاج الزكام .....
معروف عن الزنجبيل بأن له دور في :
- علاج المشاكل التي تصيب الجهاز التنفسي
- فعال في تعزيز جهاز المناعة
- التخفيف من أعراض نزلات البرد وامراض الشتاء
- علاج التهاب الحلق
- يوسع الشعب الهوائية ويخفف من السعال
- يطرد البلغم
// يساهم في الوقاية من الإصابة بالسرطان ...
بسبب إحتوائه العالي من مضادات الأكسدة
فهو يساهم في الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان
كما وفي دراسة أجراها المركز الشامل للسرطان في جامعة ميشيغان
اظهرت النتائج بأن تناول الزنجبيل له دور مساهم في القضاء على خلايا سرطان المبيض بشكل خاص
// يساهم في مكافحة علامات الشيخوخة.....
بسبب إحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة
فهذا جعله يساهم في :
- التخفيف من التجاعيد
- الوقاية من علامات التقدم في السن
- تعزيز صحة البشرة والجلد
- يحارب الجذور الحرة ويحمي الخلايا
- يعزز من صحة الدورة الدموية في طبقات الجلد والبشرة
// الزنجبيل يساهم في تخفيف آلام الحيض ....
عند شرب مغلي الزنجبيل سيساهم في التخفيف من اعراض الدورة الشهرية وتسكين الام الحيض عند النساء
كما وجد أن مضادات الأكسدة التي يحويها الزنجبيل قد تساهم في الوقاية من بعض السرطانات الخاصة بالنساء مثل :
سرطان الرحم / سرطان المبيض
// جيد لصحة القلب والشرايين ....
الزنجبيل له دور مهم في تقليل مستويات الكولسترول في الدم
يحتوي على مجموعة من المعادن المهمة والضرورية لعمل عضلة القلب والشرايين ولتنظيم ضغط الدم مثل :
المنغنيز / البوتاسيوم/ المغنيسيوم
بالتالي الزنجبيل يساهم في :
- تخفيف خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين
- يعزز من صحة الدورة الدموية
د. سهام سوقية
