مضادات الأكسدة

مضادات الأكسدة
...................................

كثيرا ما نسمع عن مضادات الأكسدة.. فما هي مضادات الأكسدة؟
.
.
جزيء الأكسجين يتكون من ذرتين،،

توجد في أجسامنا بصورة حرة أحيانا نتيجة عمليات الإستقلاب،

فتسعى الجزيئة الحرة من الأكسجين للإرتباط بأي خلية حتى

تتمتع بالاستقرار، مما يلحق الأذى بالخلية ويضرها..

وجود مضادات الأكسدة بالجسم يعمل على ربط ذرة الأكسجين

الحرة وإبعادها عن الخلية، مما يحميها من التلف..
.
.
.
أهم الأغذية التي تحتوي  مضادات أكسدة
.
الشاي الأخضر / السمك / زيت السمك / الأغذية التي تحتوي

على الفيتامينات وخاصة الفيتامينات الذوابة بالدهون مثل E , A

وفيتامين C..