سناك صحي (شرائح التوست الأسمر مع الفطر)
شرائح التوست الاسمر مع الفطر
................................................
المكونات :
٢ ملعقة طعام زيت الزيتون
٢ فص كبيرة ثوم مهروس
فطر مقطع الى شرائح 225g
٢ ملعقة صغيرة عصير ليمون
٢ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
شرائح خبز اسمر
القليل من الفلفل
الطريقة :
نقوم بوضع الزيت و الثوم في المقلاة و نقلبهم جيدا
ثم نضيف الفطر و نقلبهم على نار هادئة لمدة ٣ دقائق
وثم نطفىء النار
و نقوم بتسخين التوست قليلا في مقلاة ثانية او في الفرن . قليلا
ثم نعود لنضيف الفلفل والليمون و البقدونس للفطر و نقلبهم
ثم نضعهم فوق شرائح التوست
قطعتين من التوست مع الفطر تحتوي
٢٢٠ سعرة حرارية
د . سهام سوقية

