اللحوم ومدة حفظها في الثلاجة ؟

رح نبدأ بالحديث عن اللحوم اليوم

أنواع اللحوم / مدة الاحتفاظ بها في البراد / مدة الاحتفاظ بها في الفريزر (التجميد)

الدجاج النيء

في البراد = يومين / الفريزر = 9 اشهر

اللحم المفروم النيء

في البراد = يومين / الفريزر = 4 شهور

لحم مطبوخ ومحمر

في البراد = 3/4 ايام / الفريرز = 3 اشهر

بديل اللحوم

( منتجات الصويا )

في البراد = يومين / الفريزر = 3 أشهر

لحوم الحيوانات البرية + الهمبرغر النيء

في البراد = يوم واحد / الفريزر = 3 أشهر

لحم الضأن أو لحم العجل الني

في البراد = يومين / الفريزر = 4 أشهر

بقايا الشواء

يعني اللحم المشوي و الدجاج المشوي على الفحم

الباقي منه (لايخزن)

سندويش اللحوم

السجق المجفف. اللحم المقدد. الحم مدخن

(اللحوم المملحة)

في البراد = 5 أيام لاسبوع / الفريزر = بين 1 ل3 اشهر

سجق مطبوخ بالزبدة . نقانق مطبوخة ، لحم مشوي ، الكبده المطبوخة

في البراد = 4 ايام / الفريزر = 3 أشهر

صدر الدجاج

في البراد = 4 أيام / الفريزر = 3 أشهر

لحم البقر

في البراد : يومين / الفريزر = 3 أشهر

د . سهام سوقية