اغسلوا الفواكه والخضار جيداً
ًاغسلوا الخضار والفواكه جيدا
..........................................
بغسل الفواكة والخضروات بشكل جيد سنمنع البكتيريا
كالسلمونيلا والاسكارس و E.coli
عليكم بغسل الخضار والفواكه تحت الماء الجاري
لا داعي لاستخدام الصابون . يكفي الماء الجاري وحتى النقع ليس الحل الوحيد لازالة الاوساخ العالقة
انقعوا الخضروات قليلا ولكن يجب تنظيفها بواسطة اليدين بشكل جيد
وحتى الخضار المقطعة المحفوظة في اكياس
كالخس مثلا او الجزر او الخيار والبقدونس و كل انواع الخضار
قوموا بغسلها قبل تناولها
ويمكن استخدام فرشاة نظيفة كالموضحة في الصورة
وبالنسبة للفاكهة رغم أهمية قشرتها و لكن لا مانع من تقشير طبقة رقيقة من القشرة
د . سهام سوقية
