اللحوم وحفظها في الثلاجة
رح نبدأ بالحديث عن اللحوم اليوم
أنواع اللحوم / مدة الاحتفاظ بها في البراد / مدة الاحتفاظ بها في الفريزر (التجميد)
الدجاج النيء
في البراد = يومين / الفريزر = 9 اشهر
اللحم المفروم النيء
في البراد = يومين / الفريزر = 4 شهور
لحم مطبوخ ومحمر
في البراد = 3/4 ايام / الفريرز = 3 اشهر
بديل اللحوم
( منتجات الصويا )
في البراد = يومين / الفريزر = 3 أشهر
لحوم الحيوانات البرية + الهمبرغر النيء
في البراد = يوم واحد / الفريزر = 3 أشهر
لحم الضأن أو لحم العجل الني
في البراد = يومين / الفريزر = 4 أشهر
بقايا الشواء
يعني اللحم المشوي و الدجاج المشوي على الفحم
الباقي منه (لايخزن)

