الكتشب المنزلي ..
المقادير:
1-كيلو بندورة(طماطم)
2-(3)ملاعق أكل نشاء ناعم.
3-(3)ملاعق خل تفاح.
4- ملعقة سكر
5-(2)ملعقة أكل ملح خشن(صخري)،غير ميودن.
6-رشة بهارات.
.
.
الطريقة:
-نقوم بغسل البندورة ،تقشيرها،ووضعها بالخلاط حتى يتم عصرها وطحنها جيدا .
-نرفعه على النار ،ثم نضيف النشاء ،مع الخل والبهارات .
-ثم نقوم بالتحريك حتى يغلي المزيج ويصبح ذو قوام سميك.
-يتم افراغه في زجاجات محكمة الاغلاق ويوضع على وجهه القليل من الزيت ،ويحفظ في البراد.
.
.
من مزايا التحضير المنزلي:
*خالي من بنزوات الصوديوم.
*أقل ملحا
*أكثر نظافة.
..
صحة وعافية.
.
.
.
.
.
#الكتشب #الكتشب_المنزلي #صحة #تغذية #فوائد
.
الطريقة:
-نقوم بغسل البندورة ،تقشيرها،ووضعها بالخلاط حتى يتم عصرها وطحنها جيدا .
-نرفعه على النار ،ثم نضيف النشاء ،مع الخل والبهارات .
-ثم نقوم بالتحريك حتى يغلي المزيج ويصبح ذو قوام سميك.
-يتم افراغه في زجاجات محكمة الاغلاق ويوضع على وجهه القليل من الزيت ،ويحفظ في البراد.
.
.
من مزايا التحضير المنزلي:
*خالي من بنزوات الصوديوم.
*أقل ملحا
*أكثر نظافة.
..
صحة وعافية.
.
.
.
.
.
#الكتشب #الكتشب_المنزلي #صحة #تغذية #فوائد
