خل التفاح
يصنع خل التفاح بتخمير التفاح ،بمعزل عن الضوء والهواء لفترة معينة ،ثم يستخلص من المزيج الخل الغني بحمض الخليك ،وغني ببعض الفيتامينات والبوتاسيوم .
.
.
لخل التفاح فوائد هامة ،فيما لو استخدم بطريقة صحيحة مخفف ،وعدم المبالغة بكميته في الطعام حفاظا على المعدة وعلى الجهاز الهضمي بشكل عام ،ولحمايته من التقرحات.
.
.
فوائد خل التفاح:
-يأتي في المقدمة بأنه يساعد في خسارة الوزن إذا أضيف للسلطات.
-مطهر عام ،من البكتريا والجراثيم.
-يساعد في التخلص من قشرة الرأس إذا اضيف القليل منه لماء الاستحمام.
-يمكن استخدامه بشكل آمن لتعقيم الخضار والفاكهة.
-يمكن استخدامه في إزالة البقع الناتجة عن المشروبات على الملابس والسجاد.
د. سهام سوقية
