اللاكتوز
طبعا هناك اختلافات جينية بين البشر ،،
ومع ذلك
أغلب الشعوب يفتقدون الإنزيم اللازم لهضم سكر الحليب (اللاكتوز)..
بغياب الإنزيم فالجسم لا يمتص اللاكتوز
فينتج عن ذلك : اضطرابات في القولون / الغازات / النفخة.
.
ولذلك الحل :
استبدلوا الحليب باللبن
د. سهام سوقية
د. سهام سوقية
