القهوة الخضراء

((فوائد القهوة الخضراء وأضرارها ))

.................................................

.

القهوة الخضراء : 

هي عبارة عن حبوب القهوة التي لا تحمّص أي لا تتحول إلى اللون البني المعروف ،، الذي يميزها عن القهوة البنية هو فقط انها تحتوي على مادة " الكلوروجينيك " التي تتأثر بالحرارة فتقل في القهوة المحمصة ..

• فوائدها : 

- تساهم في كبح الشهية قليلاً .

- تساهم في تنظيم مستويات ضغط الدم .

- تساهم في تنظيم مستوى السكر .

القهوة الخضراء مثلها مثل أي نوع آخر من القهوة تحتوي على كميات لا بأس بها من الكافيين ؛ لذلك الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشاكل صحية أيضاً ..

• أضرارها :  

- هشاشة في العظام .

- قلق وتوتر .

- اضطرابات في المعدة .

- غثيان وإسهال .

- صداع .

- خسارة في السوائل والمعادن .

- نفخة وغازات .

- ارتفاع في ضغط الدم .

- تجلطات الدم .

•• ننصح هؤلاء الأشخاص بالإمتناع عن تناول القهوة تماماً مهما كان نوعها ::

- المرضعات / فالقهوة تقلل من إدرار حليب الأم ..

- الحوامل / كمية الكافيين العالية المتواجدة في القهوة قد تسبب الاجهاض أو الولادة المبكرة لاقدر الله ..

- مرضى الضغط والسكري ..

- من يعاني من الإسهال و الجفاف ..

- المصابون بهشاشة العظام ..

- من يعاني من التوتر والإكتئاب والأرق ..

- مرضى القولون العصبي ..

د. سهام سوقية