دجاج مشوي على الطريقة الصينية للأطفال من عمر ٢ ل ٦ سنة

( أطباق صحية للأطفال من عمر ٢-٦ سنوات )

دجاج مشوي ع الطريقة الصينية 

...........................................

.

المكونات :

.

٢ صدر دجاج بدون جلد .

نصف ملعقة صغيرة من العسل .

١ ملعقة صغيرة من عصير الليمون .

٢ ملعقة صغيرة من صوص الصويا .

١ ملعقة صغيرة من الخردل .

ملعقة طعام من زيت الزيتون .

.

.

.

الطريقة :

- يمزج العسل مع الليمون وصوص الصويا والخردل حتى تتشكل صلصة متماسكة ..

- تضاف الصلصة إلى الدجاج ويترك المزيج ساعتين بالبراد ..

- يشوى بمقلاة غير لاصقة أو بالفرن بملعقة زيت زيتون ..

- يقدم الدجاج مع  قطع من البطاطا المشوية أو الذرة بالإضافة لطبق من سلطة الخس .

د. سهام سوقية